于是，苏云岚找来张管家，请他找几个工匠，做一批石磨，她要做豆腐。
“豆腐？”董先生听说了此事，专门找张管家询问，看苏姑娘是不是有什么深意，单纯的做豆腐可不用这么大阵仗。
张管家一头雾水，也正疑惑来着，自然问不出什么。
董先生摇摇头，汇报事情的时候和王爷提了下，意思是请王爷去问问，王妃是不是要做什么新东西出来？
赵无渊沉吟：“有可能。”
岚岚总是有些出乎意料的法子。
几天后，赵无渊和董先生看到了成品：香干和豆皮。
苏云岚还让厨娘按她的说法，炒了好几道菜，吃得人赞不绝口。
不过董先生吃了后，还是觉得有些失望，不过是些新鲜的吃食罢了，和他想象中的“大用处”相差甚远。
直到王妃又提到榨油，用黄豆榨油，大赵还从未有过。
如果是真的，那么以黄豆的产量，豆油将比任何一种油都更便宜，到时，老百姓就能普遍吃得上油了，这是天大的善举。
董先生心潮澎湃，恨不得立马就把豆油做出来。
“王爷，此事交由臣负责吧。”董先生自动请缨道。
赵无渊颔首：“可。”
豆油怎么榨？
先要选豆，去掉碎壳，选颗粒饱满的豆子，加入水后煮沸捞出；接着蒸豆，把煮好的黄豆放入蒸笼蒸大约半个时辰。
把蒸好的黄豆平摊在竹箕上，然后把竹箕放在湿热的环境中进行发酶，放大概一到两天。
第三步，将发酶的山黄豆洗干净，加入一到五倍的热水反复漫泡。
最后就是熬油了，把黄豆多次浸泡液混合倒入锅中，先用大火煮沸，再用小火慢慢熬制，直到浸泡成稠状为止。这就是豆油了。
当看到色泽透亮的豆油那刻，董先生激动得差点手舞足蹈，他摸着胡子，呵呵笑着，让人舀了小勺，试了下。
“是油！”他肯定地道。
协同做油的工匠和厨娘都笑了起来。
一名厨娘也试了试油的成色，笑得合不拢嘴：“活了这么大把年纪，第一次才知道这黄豆也能榨油……。”
一名工匠也笑道：“谁说不是呢！这油闻起来还很香呢！”
“重要的是这油便宜，人人吃得起……。”张管家站在一旁感叹道。他是穷苦人家出身，最是明白老百姓缺盐少油的日子，芝麻油吃不起，猪油不便宜，一小罐油，一家人能用半年。肚里没油水，就饿得快，没力气干活。现在好了，豆油出现了。
董先生也笑道：“正是这个理，等青玉评级完成，王妃一定又能得一大笔功德了。”
“恭喜王妃了。”说着，董先生朝一旁静观的苏云岚行了一礼。
苏云岚忙摆手道：“这都是大家的功劳。” 她并不准备进行青玉评级，总觉得这法子不是她创的，受之有愧。
董先生笑道：“没有王妃提点，就没有豆油的出现。”
苏姑娘果然不同凡响，大才啊，实在是大才，他家主上的运气实在太好了。
“我们快把这个好消息告诉王爷吧。”董先生吩咐下人去给王爷报喜，下人应了声，欢天喜地去了。
赵无渊急匆匆赶来，看到一小盆豆油，脸上也不禁露出笑意，连声道“好。”
他看着苏云岚，道：“辛苦王妃了。”
苏云岚笑笑：“我就是动了动嘴皮子，事儿都是旁人做的。”说着，她自己忍不住咯咯笑了起来。
其他人也纷纷笑了。
赵无渊看着她含笑的眉眼，忍不住摸了下她的头，道：“那也要谢谢你。”没有你的提议，就没有豆油的出现。
苏云岚脸红了红：“好了，不要谢来谢去了，这豆油其实还有种制法。”
什么法子？
众人都目光灼灼地看过来，苏云岚也不绕弯子，直接说道：“像制作芝麻油一样，使用撞击法。”
她这么一说，工匠们立马反应过来，纷纷道：“这个我们会。”
董先生笑着点点头，道：“可以尝试两种法子，看哪种出油率高。”
赵无渊点头，将具体的事宜交由董先生办。
接着，参与制油的工匠和厨娘都得了一笔丰厚的奖励，人人都和过年一样开心。
很快，柳城的人们就得知，平王府用黄豆榨出了豆油，和猪油一样，可以用来做菜。
关键，这油还十分便宜。
比猪油便宜多了，一小罐猪油要五十文的话，豆油二十文就可以，足足便宜了一半还多。
“这油哪里有卖？”老百姓们纷纷打听。
“呐，柳城各大杂货铺就有啊。我家昨天就吃上了，舀一小勺用来炒菜，那叫一个香啊——嘶。”来人绘声绘色地描述，让人垂涎欲滴。
咦，人呢？
这天，柳城各大杂货铺人流爆满，无数百姓从四面八方涌入铺子。
“给我来斤豆油！”
“我要五斤！”
“我要半斤——。”
“我先付钱的，快给我打油啊——”
“哎，后面的挤什么挤，一个个排队啊——。”
杂货铺的小伙计忙不过来，掌柜的不得不亲自下场给人打油。
很快，店里的豆油就被一扫而空。
“没有了，豆油没有了——。”
“大伙让一让，豆油卖完了，想买的明天再来——。”
伙计大声吆喝道，人群见状，不甘心地问：“真的没有了？”
“没有了！！”伙计都不耐烦了，这大热天的，挤在一起，热不说，还各种气味。
好吧，只好明天再来了。
当天，所有杂货铺的豆油都卖完了。
这火热的架势看呆了一旁的店铺。
有人疑问：“就没有人担心这油是假的吗？”
旁边的同伴睨了他一眼：“这油还能有假？”他就没见过造假出来的油，什么东西能做出来像油啊！
那人还是疑问：“万一呢？”
同伴翻了个白眼：“没人是傻子。”肯定是有人试过了，知道是油才会买啊。
“那，那我也去买两斤…。”
柳城的一户农家，当天做饭就用上了豆油。
因为豆油便宜，所以炒菜的时候，专门舀了一小勺，放入锅中，“滋”地一声，油遇热，发出一股香甜的气息。
“好香啊——。”三岁的小囡囡站在门口，看着厨房，鼻子吸着气，那小模样特别可爱，看得大人都忍俊不禁。
“囡囡，今儿娘给你做好吃的。想吃吗？”年轻的妇人朝女儿笑道。
“想——。”囡囡拖长了声音，奶声奶气地回道。
妇人眉眼柔和：“那去叫哥哥和爹爹，要吃饭了。”
“嗯嗯。”小囡囡摇摇摆摆地走出去叫人了。
看着女儿三岁，还走不稳路的小身子，妇人眼眶一红，这都是缺盐少油吃不饱造成的啊。
豆油的香气闯入鼻子，现在好了，有了豆油，全家都能吃到有油水的饭菜了。